У меня таких как ты много анекдот

у меня таких как ты много анекдот
  1. Главная
  2. Вторые блюда
  3. Блюда из мяса
  4. Блюда из фарша
  5. Фаршированный перец
Фаршированный перец
  • Ингредиенты:
  • 600г фарша
  • 1 не полный стакан риса
  • 800 г помидоров
  • 10 штук сладкого перца среднего размера
  • 2 небольшие луковицы
  • 2 моркови
  • 1-2 зубчика чеснока
  • молотый черный перец
  • растительное масло для обжаривания
  • специи на ваш вкус
Фаршированный перец - шаг 1

1

1. Перец помыть,вырезать из них плодоножки, удалить семена.

Фаршированный перец - шаг 2

2

2. Отварить рис почти до готовности и остудить.

Фаршированный перец - шаг 3

3

3. Я перцы предварительно варю минут 10, тогда сами перчинки становятся мягче.

Фаршированный перец - шаг 4

4

4. Вынуть перец из кипятка и остудить.

Фаршированный перец - шаг 5

5

5. Помидоры можно ошпарить кипятком, снять кожицу, из мякоти помидоров сделать в блендере пюре или просто натереть на терке.

Фаршированный перец - шаг 6

6

6. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить в 2 ст. л. растительного масла. Морковь натереть на терке, добавить в лук и тушить до мягкости. Затем добавить томатное пюре в лук с морковкой, тушите 5 минут. Добавить измельченный чеснок.

Фаршированный перец - шаг 7

7

7. Смешать рис с мясным фаршем, посолить по вкусу, поперчите, добавьте специи по вкусу и 1/2 стакана томатной смеси.

Фаршированный перец - шаг 8

8

8. Тщательно перемешать фарш.

Фаршированный перец - шаг 9

9

9. Нафаршировать фаршем каждую перчинку.

Фаршированный перец - шаг 10

10

10. Сложить перец в кастрюлю.

Фаршированный перец - шаг 11

11

11. Добавить оставшуюся томатную смесь.Вскипятить 2 литра воды и посолить. Залить уложенный перец водой и тушите до готовности (30 – 40 минут).

Фаршированный перец - шаг 12

12

12. Подавайте фаршированный перец со сметаной или с подливкой, в которой он варился.
Приятного аппетита!

Теги: рис, фарш, болгарский перец, перец фаршированный

Понравился рецепт? Скажите

Спасибо автору! 23

А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Это может быть интересным!

Вверх



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Неприличные Анекдоты про Вовочку ВКонтакте Лазерная коррекция носовой перегородки клиники



У меня таких как ты много анекдот Луч-Энергия - футбольный клуб
У меня таких как ты много анекдот Тату салон Орнамент в Москве, татуировки любой
У меня таких как ты много анекдот Афоризмы Сальвадора Дали Цитаты
У меня таких как ты много анекдот Инстаграм эффекты
У меня таких как ты много анекдот Значение татуировки Сова. У девушек, парней, значение на
У меня таких как ты много анекдот Цветные имена из пластика на подставке, для интерьера детской
У меня таких как ты много анекдот Эффективная диета за 7 дней -10 килограмм Блог Кати
У меня таких как ты много анекдот Построение основной выкройки платья. Часть 1. Сетка
Расчет для построения выкройки мужских брюк Можно ли оформить вычет, если квартира получена в дар Самые известные виды художественной росписи российских Русские народные росписи и ремёсла Я русский ArtOfWar. Загорцев Андрей Владимирович. Третья мировая 80 Вяжем крючком. Колье с бусинами и кружевной 20 вопросов о спорте и спортсменах, которые вам некому было Прически на средние волосы: фото, видео, мастер-классы